วันนี้เอาของอร่อยๆมาแนะนำกันอีกแล้วค่ะ แต่ถามก่อนว่าในนี้มีใครชอบกินรังผึ้งกันบ้างไหมเอ่ย เราเองก็เป็นคนนึงที่ชอบกินรังผึ้งมากๆเหมือนกันค่ะ..กินมาแต่เด็กๆเลย ซึ่งแม่ของเราชอบซื้อมาให้จากตลาดสด จำได้ว่ามันจะมาแบบติดเป็นกิ่งไม้มาเลยค่ะ แถมบางครั้งก็มีผึ้งเกาะมาด้วย เราเคยถามแม่ว่ากินยังไง แม่ก็บอกว่าเอาปากกัดกินได้เลยซึ่งแรกๆเราก็ไม่กล้ากิน เอาเป็นว่าทุกครั้งที่แม่ซื้อมาเราก็จะไม่กิน ปล่อยทิ้งไว้ตรงนั้นแล้วก็ลงถังขยะไปโดยปริยาย เพราะเราคิดว่ามันมาแบบดิบๆจะกินได้ยังไงเนอะ ก็เลยไม่กิน แม่เราก็เลยเอาไปปิ้งไฟแล้วเอามาให้เราลองกินดู คราวนี้หน้าตามันน่ากินขึ้นมาก กลิ่นหอมมากๆค่ะ แล้วสีมันก็ออกเหลืองๆน่ากิน แต่ว่าบางคนอาจจะไม่ชอบนะคะเพราะว่ามันมีตัวอ่อนผึ้งอยู่ เราเองก็ไม่ชอบเหมือนกันต้องเขี่ยๆออก แต่ว่ายังไงก็ยังชอบกินเหมือนเดิม
คราวนี้สำหรับคนที่อยากกินรังผึ้งหวานๆอร่อยๆ ปราศจากตัวอ่อนผึ้ง ก็ขอแนะนำรังผึ้งของAmbrosiaเลยค่ะ อันนี้เป็นฟาร์มผึ้งจากภาคเหนือ จุดเด่นของยี่ห้อนี้เค้าให้ความสำคัญกับรสชาติของน้ำผึ้งมากๆ โดยผึ้งที่เค้าเลี้ยงนั้นจะมีการเก็บน้ำหวานจากดอกไม้ต่างชนิดกัน เช่นจากดอกลำไย ดอกไม้ป่า ดอกทานตะวัน ซึ่งรสชาติก็จะอร่อยไปคนละแบบค่ะ ดังนั้นน้ำผึ้งและรังผึ้งของAmbrosiaเนี่ย จะมีรสที่หวานอร่อยมาก และก็ในรังจะไม่มีตัวอ่อนติดมาเลยค่ะ ผึ้งทั้งหมดเป็นผึ้งเลี้ยงซึ่งรังนั้นจะสะอาดมาก ไม่มีความจำเป็นต้องเอาไปปิ้งหรือย่างเลยค่ะ สามารถกินสดๆได้เลยและรสชาติก็หวานอร่อยมากๆ เรากินวันนึงประมาณ1-2ชิ้นค่ะ ตัดกินเป็นชิ้นๆไป กล่องนึงกินได้ประมาณอาทิตย์นึงพอดี โดยประโยชน์ของรังผึ้งนั้นดีต่อสุขภาพมากๆเลยนะคะ จะเอามาทำของหวานก็ทำได้หลายเมนูเหมือนกัน ส่วนสำหรับใครที่สนใจอยากลองกินรังผึ้งหวานๆอร่อยของAmbrosiaดู ก็สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างTopsหรือFoodlandได้เลย หรือไม่ก็โทรสั่งทาง0-2954-7488ได้เลยค่ะ นอกจากนี้ทางAmbrosiaเค้ายังมีน้ำผึ้งขายด้วยนะคะ น้ำผึ้งเค้าอร่อยมากๆเลย
